GastroBar Pérez
Bienvenido a la carta

Comer con las manos,
disfrutar con todo

Nuestra carta, plato a plato. Sigue para descubrirla.

01 · Raxo

Raxo de cerdo

Tacos de lomo de cerdo marinados al ajillo y salteados, servidos sobre patatas. Jugoso y con mucho sabor.

14 €
02 · Ensaladilla

Ensaladilla de langostinos
y lomos de bonito

Nuestra ensaladilla cremosa con langostinos, lomos de bonito, huevo y un toque de piquillo. Un clásico bien hecho.

18 €
03 · Empanada

Empanada colombiana

Empanada colombiana frita, crujiente por fuera y bien rellena, con su salsa de ají para mojar.

5 €
04 · Arepa

Arepa de ternera

Arepa recién hecha, ternera jugosa, aguacate, queso y nuestras salsas. De las de sujetar con las dos manos.

11 €
05 · Nuggets

Nuggets de pollo
con patatas fritas

Nuggets de pollo crujientes, hechos al momento, con patatas fritas y salsa. El gusto de todos.

12 €
06 · Bao

Bao de calamar
con mayonesa de lima

Pan bao al vapor, calamar crujiente y una mayonesa de lima que lo cambia todo. Bocado suave, jugoso y con punto cítrico.

6,5 €
07 · Langostinos

Langostinos katai
con alioli

Langostinos envueltos en pasta kataifi y fritos al momento. Crujientes por fuera, tiernos por dentro, con alioli suave y sal en escamas.

18 €
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